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Potresti aver sentito descrivere il colostro come oro liquido – e non solo perché è giallo!Esploriamo perché è un primo alimento così prezioso per il tuo neonato allattato al seno
Il colostro, il primo latte che produci quando inizi l'allattamento al seno, è il nutrimento ideale per un neonato.È altamente concentrato, ricco di proteine ​​e ricco di nutrienti, quindi ne basta una piccola quantità nella piccola pancia del tuo bambino.Inoltre, è povero di grassi, facile da digerire e ricco di componenti che ne avviano lo sviluppo nel miglior modo possibile.E, cosa forse ancora più importante, svolge un ruolo cruciale nella costruzione del suo sistema immunitario.
Il colostro appare più denso e più giallo del latte maturo.Anche la sua composizione è diversa, perché è adattata alle esigenze specifiche del tuo neonato.

Il colostro combatte le infezioni
Fino a due terzi delle cellule del colostro sono globuli bianchi che proteggono dalle infezioni, oltre ad aiutare il bambino a combattere le infezioni da solo.1 “I globuli bianchi sono importanti per quanto riguarda la risposta immunitaria.Forniscono protezione e sfidano gli agenti patogeni", spiega il professor Peter Hartmann, uno dei massimi esperti nella scienza dell'allattamento, con sede presso l'Università dell'Australia Occidentale.
Dopo aver lasciato la protezione del tuo corpo, il tuo bambino deve essere pronto per nuove sfide nel mondo che lo circonda.I globuli bianchi nel colostro producono anticorpi che possono neutralizzare batteri o virus.Questi anticorpi sono particolarmente efficaci contro i disturbi di pancia e la diarrea, importanti per i bambini piccoli che hanno l’intestino immaturo.

Supporta il sistema immunitario e la funzione intestinale del tuo bambino
Il tuo colostro è particolarmente ricco di un anticorpo cruciale chiamato sIgA.Questo protegge il tuo bambino dalle malattie, non passando nel flusso sanguigno, ma rivestendo il suo tratto gastrointestinale.2 “Le molecole che hanno fornito una difesa immunitaria contro le infezioni nella madre vengono trasportate nel sangue di lei al seno, si uniscono per formare sIgA, e vengono secreti nel colostro", spiega il professor Hartmann."Questa sIgA si concentra nel rivestimento mucoso dell'intestino e del sistema respiratorio del bambino, proteggendolo dalle malattie che la madre ha già sperimentato."
Il colostro è anche ricco di altri componenti immunologici e fattori di crescita che stimolano la crescita delle mucose protettive nell'intestino del bambino.E mentre ciò accade, i prebiotici contenuti nel colostro nutrono e accumulano i batteri "buoni" nell'intestino del tuo bambino.3

Il colostro aiuta a prevenire l'ittero
Oltre a proteggere dai disturbi di pancia, il colostro agisce come un lassativo che fa fare frequentemente la cacca al neonato.Questo aiuta a svuotare l'intestino da tutto ciò che ha ingerito mentre era nel grembo materno, sotto forma di meconio, feci scure e appiccicose.
La cacca frequente riduce anche il rischio di ittero neonatale.Il tuo bambino nasce con alti livelli di globuli rossi, che assorbono ossigeno nel suo corpo.Quando queste cellule si distruggono, il suo fegato aiuta a processarle, creando un sottoprodotto chiamato bilirubina.Se il fegato del tuo bambino non è sufficientemente sviluppato per processare la bilirubina, questa si accumula nel suo sistema, causando ittero.4 Le proprietà lassative del colostro aiutano il tuo bambino a eliminare la bilirubina dalle feci.

Vitamine e minerali nel colostro
Sono i carotenoidi e la vitamina A presenti nel colostro a donargli il caratteristico colore giallastro.5 La vitamina A è importante per la vista del tuo bambino (la carenza di vitamina A è una delle principali cause di cecità in tutto il mondo),6 oltre a mantenere sani la pelle e il sistema immunitario. 7 I bambini nascono solitamente con scarse riserve di vitamina A,8 quindi il colostro aiuta a colmare il deficit.